The Selection’s Choices     มื้อเช้ามื้อสำคัญ                         “Eat breakfast like a king, lunch like a prince, and dinner like a pauper”

ประโยคชวนคิดนี้หลายคนอาจจะสงสัยว่ามันคืออะไร? ทำไมเวลาเช้าถึงควรกินอย่างพระราชา คำตอบง่ายๆ เนื่องจากมื้อเช้าเป็นมื้อแรกของวัน จึงจำเป็นที่จะต้องทานให้เต็มที่ เพื่อทำให้สมอง และร่างกายพร้อมต่อการใช้ชีวิตตลอดทั้งวันนั้นเอง!

 

 

1. อาหารเช้าแบบคลีนๆ

ปัจจุบันนี้เราได้ยินคำว่าอาหารคลีนกันมากขึ้น แล้วการกินคลีนคืออะไร? วันนี้เรามาหาคำตอบกัน
 
การกินคลีน คือ การกินอาหารที่ผ่านกรรมวิธีแปรรูป และปรุงแต่งที่น้อยที่สุด พูดง่ายๆ คืออาหารที่เรียบง่ายไม่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งเพิ่มเติม เพื่อให้วัตถุดิบต่างๆ มีสภาพที่ใกล้เคียงจากธรรมชาติมากที่สุด เพื่อให้วัตถุดิบยังคงไว้ซึ่งสารอาหารที่ครบถ้วน 
 
ปัจจุบันการกินคลีนในมื้อเช้าเริ่มเป็นที่ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นอย่างมาก เพราะมื้อเช้าเป็นมื้อที่สำคัญ หลายคนจึงอยากเลือกสิ่งดีๆ อุดมไปด้วยสารอาหารจากธรรมชาติ เข้าสู่ร่างกาย จากที่กล่าวมาข้างต้น วิธีที่ง่ายที่สุด รวดเร็ว และได้ประโยชน์สูงสุด แนะนำเป็นเมนูที่มีผักหรือผลไม้เป็นหลัก สามารถทานสดๆ รองท้องได้ ไม่ว่าจะเป็นกล้วยหอม หรือแอปเปิ้ลสักลูกก็อยู่ท้องได้ดีเลยทีเดียว หรือมีเวลาอีกนิดอาจทำสลัดผักแบบง่ายๆ ในตอนเช้า ทานคู่กับน้ำผึ้ง น้ำมะนาว เกลือ พริกไทย แค่นี้ก็ได้มื้อเช้าง่ายๆ แบบคลีนๆ ด้วยตัวเองแล้ว 
 
2.อาหารเช้าแบบไวๆ ได้ประโยชน์สููง
โยเกิร์ต เป็นอาหารที่รู้จักกันดี แถมมีอยู่ติดครัวกันแทบทุกบ้านอยู่แล้ว เหมาะสำหรับทุกวัย เพราะอร่อย และทานง่าย 
 
วันนี้เราจะมาแนะนำ Greek yogurt เป็นโยเกิร์ตที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ เพราะเป็นโยเกิร์ตที่ใช้กรรมวิธีแบบพิเศษ โดยการคั้นหางโยเกิร์ต กรองน้ำ และน้ำตาลแลคโตสออกไปจนเกือบหมด ผลที่ได้คือเนื้อของโยเกิร์ตเข้มข้น ทำให้กรีกโยเกิร์ตมีน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่าโยเกิร์ตทั่วไป และมีโปรตีนมากขึ้นเป็นสองเท่า ทำให้คนเริ่มหันมาเลือกกรีกโยเกิร์ตกันมากขึ้น แต่ทั้งนี้ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตประเภทไหน ก็จัดว่าเป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยมของแคลเซียม แมกนีเซียม โพแทสเซียม วิตามินบี 12 ไอโอดีน และอุดมไปด้วยโปรไบโอติก ที่ช่วยในเรื่องของระบบทางเดินอาหาร ช่วยปรับสมดุลในกระเพาะและลำไส้ สามารถลดความเสี่ยงของการอักเสบและความเจ็บป่วยต่างๆ ได้ ช่วยปรับระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรคภูมิแพ้ และท้องเสียได้อีกด้วย 
 
รู้ถึงคุณประโยขน์ขนาดนี้ เริ่มต้นมื้อเช้าด้วยกรีกโยเกิร์ตเป็นอีกเมนูง่ายๆ ที่ดีต่อสุขภาพ อาจเพิ่มรสชาติที่หลากหลายด้วยการเติมผลไม้ที่ชอบลงไป รวมถึงธัญพืชต่างๆ เพื่อรสชาติที่อร่อยพร้อมทั้งคุณประโยชน์ของสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ 
 
3. มื้อเช้าสำหรับคุณหนู

อาหารเช้าถือเป็นอาหารมื้อที่สำคัญต่อร่างกายมาก เพราะสมองและอวัยวะต่งๆ ต้องการสารอาหารไปหล่อเลี้ยง หลังจากที่ไม่ได้รับอาหารมาตลอดทั้งคืน อาหารเช้าจึงมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาการของคุณหนูๆ

คุณพ่อคุณแม่จึงมีความพิถีพิถันในการคัดสรรอาหารที่ดีและมีคุณค่าสำหรับลูกน้อย ซึ่งเด็กในช่วงวัย 6 เดือนถึง 1 ปี นับเป็นช่วงเวลาสำคัญที่จะเรียนรู้ ปรับเปลี่ยนรูปแบบการทานอาหาร คุณหนูฯ จะเริ่มเรียนรู้ลักษณะเนื้ออาหาร จากนมแม่ซึ่งเป็นของเหลวเป็นอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลว เช่น ข้าวบดละเอียดหรือโจ๊ก อาหารเสริมตามวัยในช่วงนี้จึงต้องมีเนื้อสัมผัสที่ละเอียด เหมาะสมกับวัย ต้องมีลักษณะนุ่ม หรืออาหารที่มีชิ้นเล็กๆ เพื่อป้องกันการสำลัก เหมาะสำหรับการป้อนด้วยซ้อน และควรมีน้ำป้อนสลับกันไป คุณหนูๆ จะได้กลืนง่ายไม่สำลักหรือติดคอ หลังจากนั้นควรมีการปรับเปลี่ยนเนื้อสัมผัสให้มีความหยาบมากขึ้นเรื่อยๆ จากอาหารกึ่งแข็งกึ่งเหลว ไปเป็นอาหารตามวัยที่มีลักษณะเนื้อสัมผัสแบบข้าวบดหยาบๆ และพัฒนาไปเป็นข้าวสุกหุงนิ่มๆ เมื่ออายุใกล้ 1 ปี

จะเห็นได้ว่า อาหารก็เป็นอีกหนึ่งปัจจัยที่จะช่วยส่งเสริมพัฒนาการที่ดี ทั้งเรื่องของร่างกายและสติปัญญาให้กับคุณหนูๆ หากผู้เลี้ยงดูมีความรู้ความเข้าใจที่ดีในการดูแลรื่องอาหารตามวัยอย่างเหมาะสมจะทำให้เด็ก มีพัฒนาการและสุงลักษณะในการกินอาหารที่ดีต่อไปในอนาคต

4. อาหารเช้าแบบ Creative
หากคุณมีปัญหาเรื่องของเมนูอาหารเช้าที่จำเจ หรือคุณแม่ที่ต้องเจอกับปัญหาลูกน้อยไม่ยอมกินข้าวเช้า ยิ่งลูกอยู่ในวัยเรียนแล้วยิ่งต้องให้ความสำคัญ เพราะเด็กในช่วงวัยนี้กำลังเติบโต และควรได้รับประทานอาหารที่มีคุณประโยชน์ครบ 5 หมู่ วันนี้เราจะมาแก้ปัญหาเบื่ออาหาร ลูกงอแงไม่ยอมทานง้าวด้วยเมนูปิ่นโตสุดครีเอท ด้วยการทำปิ่นโตใส่อาหารเช้า สำหรับเด็กๆ คุณแม่อาจทำเมนูอาหารเป็นรูปการ์ตูนตัวโปรดของหนูๆ หรือใส่เรื่องราวลงไปในข้าวกล่องนั้นๆ เพื่อให้เด็กๆ สนุกกับการรับประหานอาหารเช้ามากยิ่งขึ้น นอกจากอิ่มท้องแล้วยังอิ่มจินตนาการอีกด้วย ซึ่งวิธีการนี้ยังใช้ได้กับคนทุกวัยได้เช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นวัยรุ่นหรือวัยทำงานเองก็สามารถทำข้าวกล่องสุดครีเอทเอาไว้รับประทานระหว่างวัน จะทำไปฝากเพื่อนร่วมงาน หรือคนที่คุณรักก็เป็นไอเดียที่ดีเลยไม่น้อยตามหลักโภชนาการแล้วอาหารทุกมื้อล้วนสำคัญเท่ากันทั้งหมด โดยควรรับประทานอาหารให้ครบถ้วนตรงเวลาทุกมื้อ ในปริมาณที่เพียงพอกับความต้องการของร่างกาย และเลือกทานสิ่งที่มีประโยขน์ต่อร่างกายเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงและอย่าลืมหมั่นออกกำลังกายควบคู่ไปด้วย เพื่อให้ร่ายกายของคุณได้มีสุขภาพที่ดี แข็งแรง และห่างไกลจากโรคร้าย
 
 

ช้อปสินค้าเพิ่มน้ำนมและบำรุงร่างกายอื่นๆ ที่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำ

ดูทั้งหมด

Bewell เก้าอี้ทำงานเพื่อสุขภาพ รุ่น EMBRACE

฿29,900.00

ASPEN Lumbar Support

GQMax™ Mask หน้ากากผ้ากันฝุ่น PM2.5

฿290.00

DF Prochair โต๊ะเพื่อสุขภาพ รุ่น SD3L

฿22,400.00

Bewell HybridDown Ergonomic Pillow

฿2,990.00

Bewell Semi-Vertical Ergonomic mouse

฿1,290.00

Bewell เบาะรองนั่งเพื่อสุขภาพสำหรับเด็ก Ergonomic Kids Seat Cushion

฿1,390.00

Bewell แผ่นรองเมาส์เพื่อสุขภาพ Ergonomic Mouse Pad

฿980.00

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *